Ají Savina Rojo Entero Habanero 10g

El chile habanero es uno de los chiles más famosos del mundo y, hasta hace unos años, también era considerado uno de los más picantes. No sólo añade sabor picante a los platos, sino también un particular sabor aromático y afrutado. Variedad de Habanero Rojo Savina, uno de los grandes clásicos de la cocina, en cuanto a picante y sabor. PICANTE: 8/10
Se pueden añadir durante la cocción tanto rehidratadas como desmenuzadas. Si se utiliza seco para espolvorear sobre el plato terminado, se recomienda calentar la guindilla en una sartén sin grasa durante 5 segundos por cada lado para permitir que las sustancias aromáticas y picantes se liberen al máximo.

PRECAUCIÓN USE CON PRECAUCIÓN: Use guantes al manipularlo, tenga cuidado con el polvo al golpear (especialmente si usa un mortero) o tenga cuidado con los vapores si se rehidrata en agua caliente.

Origen: México