Cardamomo blanco entero

El cardamomo blanco no es una rareza natural como muchos piensan, sino simplemente cardamomo verde blanqueado artificialmente con sustancias cloradas y luego insuflado con dióxido de azufre para que el hermoso color blanco cremoso de la cáscara externa no tienda a volverse amarillento con el tiempo. Entre otras cosas, la cantidad de dióxido de azufre presente es tal que por ley debería indicarse en la etiqueta (lo que no siempre hacen los vendedores).
Ni que decir tiene que no consideramos el cardamomo blanco como un producto cualitativamente válido por lo que pensamos que no es correcto, por respeto a nuestros clientes, ponerlo a la venta en esta tienda. Nombre botánico: Amomum subulatum Cualquier persona que desee más información puede contactarnos: info@tuttelespeziedelmondo.it