Chile Itori Togarashi 10g

El ají Itori Togarashi, también llamado ají Cabello de Ángel, es de origen japonés. Se reduce en finos hilos y luego se deshidrata. Picante medio y sabor delicado. Uso en la cocina: este ají se utiliza para decorar platos, por ejemplo recogido en pequeños nidos y frito puede embellecer y aromatizar una sopa de verduras, una tortilla con cebolla, muffins salados. Delicado y sabroso también añadido a una ensalada o pizza.