Chile Jalapeño Chipotle Rojo en Polvo 30g

El chipotle es un tipo de chile ahumado típico de la cocina mexicana. Normalmente se elabora con pimiento jalapeño (pero también con otras variedades picantes). PICANTE: 5-6/10 USO EN LA COCCIÓN: El largo proceso de ahumado le da un sabor especial a este chile que es preferible utilizar crudo en los platos para no perder su peculiar aroma. Muy indicado para carnes, pescados, barbacoas en general, legumbres y verduras.

Origen: México