Churrasco BBQ 50g

El churrasco es un plato brasileño muy sabroso a base de carnes mixtas ensartadas en grandes brochetas y luego cocinadas en la barbacoa. Dado que la carne se mantiene bastante alejada de la fuente de calor, durante la cocción queda envuelta en el humo que se eleva de las brasas, adquiriendo un ligero aroma ahumado característico. USO EN COCINA: esta mezcla particularmente aromática se puede utilizar tanto para marinar la carne antes de cocinarla como para crear una salsa para acompañar las barbacoas rehidratándola con la adición de un poco de agua y aceite.
Composición: Ají ancho, pimentón ahumado, ají picante, perejil, cilantro, cebolla, comino, semillas de mostaza, ajo, pimienta negra, pimienta de Jamaica, alcaravea, tomillo, mejorana, apio, orégano, albahaca, perifollo, estragón, sal ahumada, azúcar de caña en bruto.