Curry tailandés amarillo picante 50g

El curry tailandés amarillo es una preparación muy común y típica de la cocina tailandesa. Es una mezcla especiada, de carácter pronunciado, donde el aroma del comino se equilibra con el frescor del cilantro y el jengibre. USO EN COCINA: es un curry aromático e intenso con un picante bastante pronunciado. Se utiliza principalmente para platos de pollo o ternera cocinados con una salsa rica y unida. También combina bien con pato, gambas, pescado blanco y garbanzos. Las patatas también se condimentan de forma interesante con esta mezcla tan aromática. Composición: cilantro, comino, cúrcuma, ají, fenogreco, jengibre, pimienta negra, limoncillo, mostaza.