Mejorana 5g

La mejorana forma parte de la familia Lamiaceae y es originaria de Asia Menor. Tiene un sabor y aroma similar al orégano pero mucho más delicado y es un ingrediente fundamental para algunas mezclas de sabores, especialmente las provenientes de Provenza.

USO EN COCINA: las hojas de mejorana tienen el aroma aromático típico de la cocina mediterránea donde son muy utilizadas tanto para platos de verduras como para carnes y pescados.

Nombre botánico: Majorana hortensis