Mezcla Criolla 50g

La Mezcla Criolla combina el frescor de la cáscara de combava (cítricos Histrix) y el jengibre, con los diferentes tonos aromáticos del tomillo y el ajo. Este increíble cuarteto de aromas se completa con la pimienta rosa que, con su color y delicadeza, armoniza y suaviza el conjunto. USO EN COCINA: es adecuado tanto para condimentar platos de pescado, tanto crudo como cocido, como de carnes blancas como pollo, pavo y ternera. También merece la pena probar con cremas de verduras a base de patatas y calabaza y con verduras salteadas o al horno. Una cucharadita de mezcla criolla podría darle una nota exótica y original a un caldo de pescado blanco. Ingredientes: hojas kaffir, ajo, jengibre, tomillo, pimienta rosa.