Mezcla de pimienta y vainilla 30g
Mezcla de pimienta y vainilla 30g
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La mezcla de vainilla y pimienta consiste en una mezcla refinada de pimienta negra, pimienta larga, pimienta de Sichuan, vainas de vainilla pulverizadas y un toque de ají. Todos los ingredientes son de origen orgánico certificado.
El complejo aroma de la vainilla endulza y hace que la intensidad de este bouquet de pimientos sea preciosa y refinada.
NOTA IMPORTANTE PARA EL CONSUMIDOR: este pimiento es de cultivo ecológico. Tuttilespeziedelmondo garantiza su carácter ecológico, aunque para este producto raro y de nicho ha decidido no proceder a la certificación en la etiqueta.
USO EN COCINA: perfecto sobre una sopa cremosa de verduras (calabaza o vichyssoise por ejemplo), sobre un carpaccio de pescado blanco, gambas o patatas fritas con mantequilla. También merece la pena probarlo en un bolsito de pescado blanco y con platos a base de ternera.
Por último, los garbanzos se encuentran entre las legumbres que mejor combinan con el aroma de vainilla de esta fina mezcla. Composición: Pimienta negra de Sri Lanka, pimienta larga, pimienta de Sichuan, vaina de vainilla en polvo y guindilla.
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