nuez de cola 50g

La nuez de cola es el fruto de árboles de la familia Sterculiaceae que crecen en África, Jamaica y Brasil. Es uno de los ingredientes principales de las bebidas a base de cola. De sabor ligeramente amargo y astringente, las nueces de cola son ricas en cafeína.

USO EN LA COCINA: Las nueces se pueden masticar, picar o mezclar en diversas bebidas. Se utilizan en infusión para bebidas calientes o como ingrediente para aromatizar vinos blancos o tintos. También muy utilizado en la elaboración de cócteles y licores de infusión. Se recomienda utilizar este producto con moderación debido al alto contenido en cafeína.