patagonia 50g

Esta sabrosa mezcla es perfecta para quienes aman los sabores intensos y los aromas fuertes. La presencia del chile ancho lo hace moderadamente picante, apto para todos los paladares. USO EN COCINA: se puede utilizar para marinar carne de res antes de asarla o asarla. También excelente para condimentar rellenos, albóndigas y panes de carne. Una excelente salsa BBQ se obtiene dejando espesar el puré de tomate a fuego lento con 2 cucharadas de vinagre blanco, 2 de piloncillo y una cucharada de mezcla patagónica.

Composición: Ají ancho, semillas de mostaza, cebolla, pimentón ahumado, pimienta negra, cilantro, ajo, comino, tomate seco, orégano, cúrcuma, tomillo, mejorana, nuez moscada, pimienta de Jamaica, albahaca, romero, estragón, ralladura de naranja, jengibre, sal ahumada, azúcar de caña en bruto.