Pimienta Blanca De Las Tierras Altas 40g

La pimienta blanca de las Tierras Altas es una excelente variedad de pimienta blanca que se cultiva en lo alto de las colinas de la isla de Sri Lanka.
Sri Lanka es conocida por la calidad de su pimienta y muchas granjas están adoptando criterios de cultivo orgánico para preservar el medio ambiente y garantizar al mismo tiempo una alta calidad del producto.
Las bayas son suaves, de color blanco cremoso con tendencia al gris claro.
El aroma es típico de la pimienta blanca con un picante importante y persistente.

NOTA IMPORTANTE PARA EL CONSUMIDOR: este pimiento es de cultivo ecológico. Tuttilespeziedelmondo garantiza su carácter ecológico, aunque para este producto raro y de nicho ha decidido no proceder a la certificación en la etiqueta.

USO EN COCINA: apreciado por su sabor intenso y picante, es perfecto para condimentar salsas, adobos y platos de pescado.

Origen: Sri Lanka

Nombre botánico: Piper nigrum