Tabule de menta 30g

El taboulè es una preparación de Oriente Medio a base de bulgur, un grano de trigo (pero también se puede preparar con cuscús). USO EN COCINA: suele ser un plato considerado como una especie de ensalada o aperitivo e incluye hidratos de carbono y fibra, dada la importante presencia de verduras frescas y hierbas aromáticas. Perfecto para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana, este plato fresco y colorido se prepara rápidamente y se presta a diferentes interpretaciones. Para preparar el taboulè, mezclar en la proporción deseada el cuscús precocido, los tomates bien maduros, el pepino y la cebolla dulce cortado en cubitos. Condimente con aceite, limón y una cucharada generosa de especias tabulé. Es mejor condimentar todo media hora antes de servir para que los aromas liberen su sabor de la mejor manera.Composición: menta dulce, perejil, pimienta negra, pimienta de cayena.