Tandoori Masala 50g

Tandoori Masala es una mezcla de especias intensamente fragante típica de la cocina del norte de la India. Toma su nombre del Tandoor, un horno de terracota que alcanza temperaturas bastante altas en el que se cocinan brochetas de carne, pollo e incluso pan. USO EN COCINA: es una mezcla fácil de utilizar. Para hacer un excelente pollo Tandoori, mezcle 2 cucharadas de Tandoori Masala con yogur natural y marine los trozos de pechuga de pollo durante un par de horas. Retirarlos de la marinada, ensartarlos con un palillo y cocinar en una sartén caliente. Ingredientes: comino, cilantro, pimentón, cúrcuma, cebolla, ajo, cardamomo, pimienta, semillas de MOSTAZA, jengibre, pimienta de cayena, pimienta de Jamaica, galanga, nuez moscatel, canela casia, hojas de cilantro, clavo, pimienta larga.