Flor de Acacia 10g

La acacia, planta perteneciente a la familia de las leguminosas, es originaria de América del Norte y fue importada a territorio europeo alrededor del año 1600. Sus flores blancas, muy fragantes, pueden recogerse en el período de primavera hasta junio y utilizarse en la cocina para la preparación de diversos platos. Las flores de acacia presentes en nuestra tienda se deshidratan a baja temperatura. USO EN COCINA: además de para uso decorativo, las flores pueden dar un agradable aroma dulce a tus recetas. Por ejemplo además de ensaladas o tortillas. Pruébalo en postres como tortitas, tarta de manzana o margarita, o para tortitas originales.
También es posible hacer una infusión dulce y fragante o ponerlas en una infusión alcohólica para darle una nota floral a tus recetas amargas.