Flores de Jazmín 7g

El jazmín pertenece a la familia de las Oleáceas, y se utiliza principalmente con fines ornamentales, para revestir paredes, pérgolas y vallas. En la antigüedad se creía que el famoso "Aceite de Jazmín" tenía virtudes medicinales y un alto potencial terapéutico. El aroma de esta flor todavía se utiliza en aromaterapia para dar sensación de bienestar. USO EN COCINA: Las flores de jazmín son excelentes para acompañar platos a base de pescado crudo, crustáceos y moluscos. También para utilizar en ensaladas y para decorar macedonias o carpaccio de fruta fresca. Un final muy sabroso para una comida, o para un refrigerio cuando hace buen tiempo, es el sorbete de jazmín. Otro uso de estas flores es la infusión para crear tés e infusiones dulces y fragantes. PROPIEDADES DEL JAZMÍN: el jazmín por sus múltiples principios activos ayuda al descanso y calma estados de estrés, también ayuda a calmar la tos y los problemas respiratorios. Nombre botánico: Jasminum